recent
أخبار ساخنة

عندما لا يعجبك الطعام الذي تحبه

عندما لا يعجبك الطعام الذي تحبه قبل برنامج الدكتوراه الخاص بي - الذي توقعني أن أقصر على المطالبة بالشهرة (تثبيت السكر) - كنت أفكر في التعصب القوتى.


تبدأ العديد من الكتب المتعلقة بالمسألة باستجابات التغذية ، وفي تلك المرحلة تنتقل إلى المركبات الاصطناعية في منازلنا وأماكن العمل ، وعادم الغاز ، والسماء هي الحد الأقصى من هناك. على الرغم من أن هذه الأشياء تبدو حرجة ، إلا أنها لا تتعلق بالقوت.

عندما لا يعجبك الطعام الذي تحبه


كان حماسي للأحكام المسبقة بشأن القوت هو ارتباطها بالتثبيت.


في الآونة الأخيرة ، "ذهبت" إلى فصل على الإنترنت لـ JJ Virgin ، وكان كتابه الأول (أوافق عليه) عن التعصب الأعمى وكيفية الاستغناء عن هذه الأطعمة لتعزيز الرفاهية والتخلص من الأرطال. أعاد الفصل عبر الإنترنت بدء حماسي للتغذية والتحيز والإكراه.


تشمل المحفزات المنتظمة للتعصب الأعمى للوجبات الشوكولا والذرة وفول الصويا والقمح (أو غيرها من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين) والفول السوداني ومنتجات الألبان والبيض والسكريات والمحليات المختلفة.


كيف يبدو عدم تحمل الطعام؟


  • يمكن أن تتضمن العلامات والإشارات ألمًا دماغيًا / صداعًا ، وآلامًا في المفاصل ، وإرهاقًا ، ونهاً ، وخفقانًا في القلب ، ويأسًا ، وسرعة ، وآلامًا في المعدة ، وتورمًا ، وغير ذلك.
  • نظرًا لأن الغذاء المعالج ينتقل عبر الدورة الدموية ، يمكن أن تظهر تأثيرات العقلية الضيقة لجميع المقاصد والأغراض في أي مكان في الجسم.
  • قد تكون استجابات التغذية هي نفسها في كل مرة يتم فيها تناول القوت ، على سبيل المثال ، طفح جلدي.
  • أو من ناحية أخرى ، قد تتغير الاستجابات - على سبيل المثال ، طفح جلدي غير مزعج مرة واحدة وخز مع عدم الإهمال في وقت آخر.
  • يمكن الجمع بين الاستجابة. ربما لا يسبب جزء صغير من الطعام أي استجابة ، ومع ذلك فإن تناول جزء صغير من الطعام مرة أخرى في ذلك اليوم ، أو بضعة أيام متتالية ، يتسبب في حدوث استجابة.
  • العادة هي استجابة أخرى يمكن تصورها قد تنشأ بعد مرور بعض الوقت.


ما الذي يسبب عدم تحمل الطعام؟


  • الأسباب كثيرة ، ولكن يجب أن نبقيها أساسية.
  • أحد الأسباب هو التعصب الوراثي أو الميل نحوه.
  • يمكن أن ينتهي بنا الأمر إلى ضيق الأفق للحصول على غذاء نأكله بانتظام أو بكميات ضخمة. يمر تناول الطعام من خلال مركبات خاصة بمعالجة هذا القوت ، لذلك يتم تجنب الاستيعاب الكامل.
  • قد يؤدي ذلك إلى انتقال جزيئات التغذية المعالجة بشكل حقير عبر الجهاز الدوري والجهاز الدوري ذي الصلة بالمعدة ، مما يؤدي إلى استجابة مقاومة. الغذاء غير المهضوم وغير الممتص لا يعطي أي مكملات.
  • يمكن أن ينتهي بنا الأمر أيضًا إلى التجاوب مع الغذاء الذي نتناوله جنبًا إلى جنب مع قوتنا المنشط الآخر. لذلك قد تتطور قائمة الأطعمة المنشطة ، وتتحول حتمًا إلى سوء التغذية.


قد تتغير تفاعلات القوت بمرور الوقت


  • المعيار المتحكم في جسم الإنسان هو التوازن.
  • عند النقطة التي يتم فيها تناول طعام الزناد لأول مرة ، يحاول الجسم إعادة الاستقرار من خلال تحرير نفسه من الغذاء اللوم. إنه يقاوم الاحتفاظ عن طريق إلحاق الأجسام المضادة بالتغذية المصنعة جزئيًا أثناء وجودها في الجهاز الهضمي. قد يؤدي ذلك إلى الاستغناء بشكل فعال عن القوت قبل أن يدخل في نظام الدورة الدموية.
  • في حالة دخول الغذاء إلى نظام الدورة الدموية ، يمكن أن يؤدي إلى حدوث تهيج. قد تكون الاستجابة الشديدة قصيرة ، وقد يعود الجسم إلى حالة الاستتباب بسرعة.
  • في حالة استمرار شخص ما في تناول غذاء منشط بعد مرور بعض الوقت ، يتعرض الجسم للتكيف. قد يكون إطار المقاومة أبطأ (أو أقل قدرة) على التفاعل. قد تظهر الاستجابة الآن بشكل تدريجي أكثر من الاستجابة الشديدة. قد تستمر العلامات أو الآثار الجانبية أكثر ، في بعض الوقت لساعات أو أيام.


بأي طريقة يمكن أن يصبح ذلك إدمانًا للطعام؟


  • يتضمن رد الفعل غير القابل للتأثر بتغذية نشطة وصول هرمونات التوتر والمواد الأفيونية ، على سبيل المثال ، الإندورفين (بيتا إندورفين) ، والمركب ينتقل بين السيروتونين. يمكن للمزيج أن يخلق مظهراً وجيزاً للتخفيف من خلال نشاط تخفيف الآلام من الإندورفين والسيروتونين ، بالإضافة إلى ارتفاع التخلص والشعور بالراحة.
  • وبهذه الطريقة ، قد يؤدي تناول القوت المنشط إلى تحسين إحساس الشخص بسرعة كبيرة وحتى الاعتقاد بأن الغذاء مفيد.
  • يتضمن إفراز الإندورفين بانتظام وصول الدوبامين المصاحب. يشكل مزيج هذين المركبين المركبين والسيروتونين ما أسميه عمومًا "الحزمة المسببة للإدمان". قد يؤدي تجنب الطعام إلى الانسحاب.
  • بعد الاستخدام لمسافات طويلة ، قد يأكل شخص ما القوت المنشط حتى لا يواجه فرحة "النشوة" الاصطناعية ، ولكن لتهدئة المتاعب والانسحاب بدونها. إنه عبودية كتاب بالطبع نسبيًا.


كيف يؤثر التعصب / الإدمان على الصحة؟


  • نظرًا لأن شخصًا ما يعتمد على تغذية نشطة يستمر في تناول كمية أكبر منه ، يجب أن يستمر الإطار الآمن في التكيف ، وقد يتقدم نحو أن يصبح مفرط الشحذ ، ويستجيب لعدد متزايد من الأطعمة - خاصة تلك التي يتم تناولها جنبًا إلى جنب مع الاستجابة التنشيطية ، أو مع السكر.
  • يمكن أن يؤدي الطلب الثابت على إطار المقاومة إلى الإجهاد الآمن والاستجابات التنكسية ، بشرط وجود أوجه قصور وراثية. العلامات والآثار الجانبية المذكورة أعلاه ليست سوى البداية.
  • يمكن أن يكون السكر لاعبًا جديرًا بالملاحظة في هذا لأنه يسبب تهيجًا في الجسم ويجعله أكثر عجزًا عن الاستجابات الغذائية. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المنشطة بالإضافة إلى السكر إلى زيادة احتمالية حدوث استجابات جديدة.
  • لقد راجعت كتابًا من تأليف نانسي أبليتون ، الذي أوصى بأن البيض قد يثير ردود فعل لدى العديد من الأفراد لأنهم كثيرًا من الوقت يتناولون الإفطار مع عصير البرتقال. الكيك حالة أخرى: إضافة السكر إلى القمح ، والبيض ، واستنزاف.
  • مع استمرار الإدمان ، تحدث التطلعات ، مما يؤدي إلى توسيع نطاق الاستخدام. نظرًا لأن عددًا متزايدًا من الأطعمة يؤدي إلى رد فعل مقاوم ، فقد تكون النتيجة مرضية ، كما تم توضيحه سابقًا.
  • التفاصيل تقول أن معدلات الغذاء ضيق الأفق آخذ في الارتفاع. فرضيتي هي أنه في أي حال من الأحوال إلى حد ما بسبب السكر في أنظمة الأكل لدينا - بما في ذلك السكريات الزلقة التي كثيرًا ما يُنظر إليها على أنها محفزة ، على سبيل المثال ، الصبار ، والمنتجات الطبيعية ، وعصير المنتجات العضوية ، والمحليات.


توقف الدورة


لا شك في أن التخلي عن أي أطعمة تعتقد أنها قد تسبب أي ردود - بغض النظر عما إذا كنت تعتز بها أم لا. ضع في اعتبارك الأطعمة التي تتناولها مع تلك الأطعمة النشطة طوال الوقت ، وفكر في قتلها أيضًا. الأهم من ذلك ، الحفاظ على مسافة استراتيجية من السكر.

google-playkhamsatmostaqltradent